Chcete si dopriať chutnú a zároveň zdravú desiatu, ktorá podporí váš low carb životný štýl? Pripravili sme pre vás tri rýchle a jednoduché recepty na low carb nátierky, ktoré sú nielen lahodné, ale aj plné zdravých tukov a bielkovín. Či už hľadáte inšpiráciu na raňajky, desiatu, alebo ľahkú večeru, tieto nátierky vás nenechajú v štichu.
Reďkovková nátierka
Táto svieža nátierka z reďkoviek je ideálna pre jarné a letné dni. Je ľahká, osviežujúca a vďaka nízkemu obsahu sacharidov skvele zapadne do vášho jedálnička. Presne preto patrí medzi naše top low carb nátierky.
Čo budete potrebovať
- Tvaroh alebo biely jogurt
- Reďkovky
- Vajcia natvrdo
- Jarnú cibuľku
- Soľ a korenie
- Olivový olej
Ako na to
Vo veľkej mise zmiešajte tvaroh alebo biely jogurt s nastrúhanými reďkovkami, nakrájanými vajcami a jarnou cibuľkou. Podľa chuti potom pridajte soľ, korenie a olivový olej pre jemnejšiu konzistenciu.
Nátierku prikryte a nechajte v chladničke aspoň 30 minút odpočinúť, aby sa chute prepojili. Podávajte s low carb chlebom alebo čerstvou zeleninou pre chrumkavý kontrast.
Hermelínová nátierka
Pokiaľ máte radi silné a výrazné chute, hermelínová nátierka je pre vás tou pravou voľbou. Ideálna je ako dip k zelenine, na low carb chlebíčky alebo len tak na lyžicu, keď máte chuť na niečo naozaj lahodné. Recept je navyše veľmi jednoduchý a rýchly, a preto tiež patrí medzi naše top low carb nátierky.
Čo budete potrebovať
- Hermelín
- Biely jogurt alebo mäkký tvaroh
- Chudú šunku
- Dijonskú horčicu
- Soľ a korenie
Ako na to
V mise dôkladne premiešajte nakrájaný alebo ľahko popučený hermelín, jogurt alebo smotanu a dijonskú horčicu. Pridajte nadrobno nakrájanú šunku a dôkladne zamiešajte. Pokiaľ bude treba, dochuťte soľou a korením a nechajte v chladničke aspoň hodinu odpočinúť. Nakoniec servírujte s čerstvou pažítkou na krekroch alebo opečenom chlebe.
Nátierka z čiernych olív
Táto jednoduchá, ale za to výrazná nátierka z čiernych olív je plná chuti, a preto je skvelým základom pre zeleninové wrapy. Môžete ju využiť na rôzne spôsoby a práve to je jej najväčšie kúzlo. Nátierka z čiernych olív patrí medzi naše top low carb nátierky.
Čo budete potrebovať
- Čierne olivy
- Kapary
- Cesnak
- Olivový olej
- Soľ a korenie
Ako na to
Čierne olivy vykôstkujte a rozmixujte na jemnú pastu. V malej mise zmiešajte olivovú pastu s kaparmi, rozdrveným cesnakom a olivovým olejom. Ochutnajte a prípadne dochuťte soľou a korením.
Nátierku nechajte v chladničke aspoň hodinu odpočinúť, aby sa chute prepojili. Podávajte s čerstvou zeleninou alebo ako náplň do low carb sendvičov.
Tieto tri rýchle a chutné low carb nátierky sú perfektným riešením pre každého, kto hľadá zdravú a chutnú alternatívu tradičných nátierok. Nech už si vyberiete ktorýkoľvek recept, bude to vždy skvelá voľba, ktorá vás zasýti a poteší.