Matcha káva

Chcete si oživiť svoj ranný rituál? Matcha káva spája výhody zeleného čaju matcha s povzbudzujúcim účinkom kávy. Tento nápoj je plný antioxidantov, ktorý si hneď zamilujete.

Ako pripraviť Matcha kávu

Matcha káva je perfektnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú alternatívu klasického latté alebo cappuccina. Príprava nie je vôbec zložitá a pokiaľ dodržíte správny postup, určite si pochutnáte. Práve vďaka jednoduchej príprave si Matcha kávu môžete vychutnať aj doma a my vám teraz povieme, ako na to.

Čo budete potrebovať

matcha čaj
horúcu vodu (asi 80 °C)
espresso (približne 30ml)
mlieko (môžete použiť aj rastlinné alternatívy)
Sladidlo podľa chuti (voliteľné)

Ako na to

V malej miske rozmiešajte matcha prášok s horúcou vodou do hladka. Na to môžete použiť priamo matcha šľahač alebo malú metličku, aby sa prášok úplne rozpustil a vznikla jemná pena. Espresso pripravte v kávovare podľa svojho obľúbeného postupu. Mlieko zahrejte a tiež našľahajte do peny. Pokiaľ nemáte šľahač na mlieko, môžete mlieko zahriať v hrnci a potom ho našľahať ručným šľahačom alebo elektrickým mixérom.

Do šálky najskôr vlejte matcha zmes, potom pridajte espresso a nakoniec doplňte napeneným mliekom. Podľa chuti Matcha kávu oslaďte a nový obľúbený nápoj je na svete.

Tipy pre dokonalú Matcha kávu:

Pre tú najlepšiu chuť použite kvalitný matcha čaj, ktorý spoznáte okrem iného aj sýto zelenou farbou. Na iplody.sk nájdete kvalitný BIO Matcha čaj priamo z Japonska.

Pre intenzívnejšiu matcha chuť môžete zvýšiť množstvo matcha prášku.

Experimentujte s rôznymi druhmi mlieka, aby ste našli svoju obľúbenú kombináciu. Každé mlieko dodá nápoju trochu iný pôžitok.

Matcha káva je skvelou voľbou pre začiatok dňa alebo ako popoludňajší pick-me-up. S jeho pomocou si môžete dopriať príjemnú chvíľu pre seba a zároveň načerpať energiu na ďalšiu časť dňa.