Bezlepkové cestoviny z ryžovej múky vhodné pre celiakov.

Využitie:

• ryžové rezance s arašidovou omáčkou - kocky tofu marinujte 30 min. v sójovej omáčke, potom ich na panvici orestujte, zvlášť orestujte zeleninu a huby a uvarte rezance, pre omáčku zmiešajte v hrnci ocot, sójovú omáčku, cukor, maslo, vodu, rozdrvený cesnak a nasekanú chilli papričku a krát , zdobte arašidy a koriandrom
• zapečené rezance - napríklad klasické šunkofleky môžete pripraviť z ryžových rezancov
• polievky - než budete rezance pridávať do polievky, vždy ich zvlášť uvarte a sceďte, dávajte ich ideálne priamo do taniera plného polievky
• do vietnamských závitkov
• na sladko - z rozvareného ovocia urobíte skvelú omáčku alebo rezance len zalejete sirupom, zasypete kakaom či kokosom.

Zloženie: Ryžová múka, prírodný tapiokový škrob, soľ.

Skladovanie: Skladujte na suchých miestach oddelene od látok s výraznými pachmi. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu. Chráňte pred mrazom.

Príprava: Dajte variť vodu (1 liter vody na 100 g cestovín) a trochu osoľte. Cestoviny vložte do vriacej vody a za občasného miešania varte 4 - 6 minút. Akonáhle sú cestoviny uvarené, sceďte vodu. Potom ich dobre prepláchnite tečúcou vodou a nechajte odkvapkať. Pridajte trochu rastlinného oleja, premiešajte a môžete servírovať alebo ďalej upraviť na panvici s mäsom či zeleninou alebo použiť ako závarku do polievky.

Parametre produktu