Jedinečná zmes na výrobu bezlepkového syrového chleba s nízkym obsahom sacharidov a cukrov (LOW CARB). Vďaka našej bezlepkovej zmesi dokáže syrový bochník chleba upiecť aj začiatočník. Naša zmes obsahuje vyvážený pomer všetkých obľúbených Low carb potravín. Chlieb je možné upiecť aj v domácej pekárni.

• Pridáte iba polotučný tvaroh z vaničky a vajcia.
  
• Nejedná sa o žiadnu náhradu eidamu, ale ide o skutočný syr.
  
• Rýchla a jednoduchá príprava.
  
• Vysoký obsah vlákniny.
• Hmotnosť chleba po upečení pri dodržaní návodu je cca 300 g
  

Návod na prípravu: Rozšľahajte dve vajcia s polotučným tvarohom vo vaničke (125 g - polovica obsahu vaničky), pridajte obsah balenia a dôkladne premiešajte. Zmes nechajte 10 minút odležať a potom vytvarujte dva rovnaké bochníčky. Umiestnite na plech s papierom na pečenie a vložte do predhriatej rúry na 180 °C, po cca pätnástich minútach znížte teplotu na 160 °C. Celková doba pečenia je päťdesiat minút. Potom vyberte z rúry, uložte bochníčky na utierku a nechajte úplne vychladnúť. Chlieb je možné upiecť aj v domácej pekárni.

Zloženie: sušený syr eidam, zmes semienok v rôznom pomere: slnečnice, tekvica lúpaná, ľanové semienko, sezamové semienko, ľanová múka zlatá, mandľová múka, psyllium, lahôdkové droždie, bezfosfátový kypriaci prášok, soľ, pažítka, rasca drvená.

Parametre produktu