Mandľová múka je jedna z najobľúbenejších surovín bezlepkového pečenia. Vyrába sa z lúpaných (blanšírovaných) sladkých mandlí. Mandle sú bohaté na bielkoviny a nenasytené mastné kyseliny, a hlavněe zdravé tuky, ktoré by mali tvorit 2/3 celkového príjmu tukov. Najviac sú velkým zdrojom  vitamínov a minerálnych látok, hlavne horčíku, fosforu, zinku, vápníku a vitamínu E. Vďaka svojim nutričným vlastnostiam sa skvelo hodia aj pre low carb dietu.

Zloženie: Jadra lúpaných mandlí najemno mleté 100%.

Parametre produktu