Ľanové semienka: Účinky, využitie a prínosy pre zdravie

Malá modro kvitnúca rastlina dokáže veľa vecí. Trhovníček, správne nazývaný ľan siaty, sa zaradil medzi superpotraviny hneď vedľa chia, konopného semienka alebo kustovnice. Tak malé a pritom také zdravé.

Všestranný ľan

Určite si spomeniete na Krtka a jeho modré nohavice s vreckami. Bocian, rak aj pavúčiky mu ich pomáhali ušiť z modrého kvetu menom ľan. Na plátno túto rastlinu využívali už starí Slovania. Celkovo je ľan jednou z najstarších pestovaných plodín na svete. Ľan má však mnoho využití:

Stonky sa spracovávajú na vlákno a priadzu.
Zo stoniek sa môže vyrábať aj papier.
Semienka obsahujú vo vnútri veľké množstvo olejov.

Lněné semínko_1

Ľanové semienko - účinky

Vo svete zdravia a wellness sa ľanové semienko stalo obľúbeným doplnkom stravy vďaka jeho vysokému obsahu vlákniny, omega-3 a omega-6 mastných kyselín a antioxidantov. Štúdie ukazujú, že jedným z dôležitých účinkov je podpora zdravia srdca. Omega-3 mastné kyseliny obsiahnuté v ľanovom semienku majú antioxidačný účinok a môžu znižovať riziko srdcových chorôb.

Ľanové semienko podporuje zdravie zažívacieho systému. Vysoký obsah vlákniny pomáha regulovať trávenie a môže predchádzať zápche.

Denná dávka je 1-2 polievkové lyžice ľanového semienka.

Ľanové semienko je tiež skvelým zdrojom rastlinného proteínu. To z neho robí ideálny doplnok pre vegetariánov a vegánov. Okrem toho môže konzumácia ľanového semienka podporovať zdravie pleti. Antioxidanty obsiahnuté v ľanovom semienku môžu pomôcť znížiť príznaky starnutia a podporovať zdravý vzhľad pleti.

Lněné semínko_3

Na čo je dobré ľanové semienko

Konzumáciou ľanového semienka môžete podporiť svoje zdravie. Pozrite sa na naše 4 tipy, ako a prečo môžete ľanové semienko použiť:

1. Do varenia ako zdravú surovinu. Ľanové semienka sa pridávajú do rôznych receptov. Bežne sa dávajú do chleba, muffinov. Prípadne ich môžete použiť priamo ako múku. Ľanové semienko dodá omega-3 mastné kyseliny a vlákninu aj vášmu smoothie, jogurtu aj ovsenej kaši.

2. Na zlepšenie trávenia. Ľanové semienka sú bohaté na vlákninu, ktorá pomáha regulovať trávenie a môže pomôcť zmierniť zápchu.

3. Pre zdravie srdca a mozgu. Ľanové semienka sú jedným z najbohatších rastlinných zdrojov esenciálnych tukov omega-3 mastných kyselín.

4. Pri výrobe ľanového oleja. Semienka sú hlavnou zložkou ľanového oleja, ktorý sa používa v kulinárstve.

Lněné semínko_4

Ľanové semienko na pleť

Hoci je ľanové semienko malé, jeho použitie je všestranné. Veľa benefitov prináša aj v starostlivosti o pleť. Máme ďalšie 4 tipy pre vašu starostlivosť o pleť, v ktorej hrá ľanové semienko hlavnú rolu.

1. Ľanový olej ako kozmetický prípravok. Pre veľký obsah omega-3 mastných kyselín si z neho pripravte prírodný hydratačný krém. Aplikujte ho na 30 minút na tvár, nechajte pôsobiť, a potom opláchnite. Nebojte sa využiť ľanový olej aj ako vlasový kondicionér.

2. Funguje ako osvedčená pleťová maska. Preto pokojne použite ľanové semienko na pleť, ktorú hydratuje a vyhladzuje. Masku pripravíte zmiešaním niekoľkých lyžíc semienok s trochou vody. Semienka nechajte napučať. Vytvoria gélovú konzistenciu. Túto zmes potom naneste na tvár. Nechajte pôsobiť 15 - 20 minút a potom opláchnite.

3. Ľanový peeling. Pomocou ľanového semienka môžete vytvoriť prírodný peeling na tvár. Ľanové semienko jemne pomeľte a zmiešajte s medom. Naneste ho na pleť. Jemne masírujte a potom opláchnite. Tento peeling pomáha odstraňovať odumreté kožné bunky a čistí póry.

4. Hojivý krém. Ľanový olej vyskúšajte aj na rôzne zdravotné problémy ako zvlhčujúci a hojivý krém. Môže tiež pomôcť pri liečení kožných problémov, ako je akné alebo ekzém.

Spôsob, ako najlepšie užívať ľanové semienko, je trochu zložitejší. Na povrchu má pomerne tvrdú šupku. Výživné látky sú ale vo vnútri. Semienka je potrebné narušiť, rozdrviť, zmäkčiť, aby ste účinky ľanového semienka využili naplno.